他のナッツを探す オーガニック　ローストヘーゼルナッツ（イタリア・シチリア島産）*現在トルコ産での対応となります。 へ一ゼルは油が多く含まれ、62〜66％に及ぶ。へ一ゼルの油はマイルドな快い風味で食用に適しています。へ一ゼルナッツは、ローストしたナッツとしての利用が一般 的ですが、アメリカではそのほかに、抽出成分をチーズにまぜて風味をつけたり、アイスクリーム用フレーバーとしての利用が多く、イタリアではチョコレートにまぜたり、べ一カリーに入れ、また粉にして小麦やライ麦の粉とねってパンやクッキーを作り、英国ではクリスマスの菓子として、干しイチジクと共に不可欠です。ドイツのパストリーチョコレートにも使われ、またベイリーフと共にビネガーに漬けて、ソース原料になります。ローストしてから粉にし、砂糖とね練ったへ一ゼルペーストは、アラビア地域で健康食として賞味され、スープなどとしても使われ、中国でも、煎ってから細かくし、お茶と一緒に食べ、まんじゅうや焼菓子にまぜています。日本では以前はおつまみ程度でしたが、最近はヘーゼルナッツを利用したお菓子が増えてきています。 1kg　7,020円 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個 　*1kgは業務用簡易パッケージとなります。 *トルコ産 *納期：3営業日（代引きの場合） 業務用1kgは、選別作業を行っておりません。極まれに状態の悪いものや異物（木の葉、小石、虫）が入ることがあります。予めご了承ください。上記理由による返品はお受けできません。ご理解の上、ご購入ください。 *保存料などは一切添加しておりませんので、開封後、夏期はなるべく冷蔵庫で保存して下さい。

お気軽にお問合せください。 　 オーガニックナッツのこだわり 生産 �@土壌の段階から３年以上化学肥料を使用せず、有機肥料のみを使用する。 �A成長ホルモン剤、殺虫剤、殺菌剤、除草剤などの化学合成薬品などを収穫前３年以上使用しない。 �B栽培期間中に化学肥料や化学合成薬品などを使用しない。 �C収穫、選別、移動時に化学合成薬品などの使用や汚染・混合がないこと。 加工 �D原料に有機農産物を使用し選別、加工、貯蔵などの工程において、化学合成薬品などの使用や汚染・混合がないこと。 　 流通 �Eポストハーベストは行わず、保管時も薬品の使用や汚染・混合がないように管理する。 �Fメーカー専用予約コンテナーにて輸入、傷みやすいものは冷蔵コンテナーを使用。 �G日本の港で植物検査があり、検査後勲蒸されたものは加工販売しない。 　 袋詰め �H輸入後、メーカー専用低温倉庫で保管。 �I合成保存料などの添加物などを一切使用せず袋詰めを行う。 　 紅茶も一緒にお楽しみ下さい。 お問合せ e-mail:info@eco-takei.co.jp (有)タケイ