アーティチョーク インペリアルスター(キク科) 


ギリシャ時代から食され、欧米ではポピュラーな食材。
開花前のつぼみのガクと花芯を茹でたり、ソテーにしたりして食します。
約15粒入り 300円   購入数

アーティチョーク ヴィオレドプロヴァンス(キク科) 


濃い紫色のつぼみのアーティチョーク。やや小ぶ
りながら味の良さで知られます。花も美しいので鑑
賞用としても魅力的。
約15粒入り 300円   購入数

春菊(キク科)


独特の風味が食欲をそそります。
栄養豊富な緑黄色野菜で、和え物やお浸し、鍋物など日本料理には欠かせません。
約300粒入り 300円   購入数

スペリオール レタス(キク科) 


緑色の結球タイプのレタス。ぱりっとした食感で、サラダの主役に。
炒め物やスープに入れてもおいしい。
約300粒入り 300円   購入数

レッドアイスバーグ レタス(キク科) 



赤みを帯びた葉が結球する非常に美しいレタス。

当商品は発芽率が50%程度になりますので、1袋のご注文で2袋お届けします。

約300粒入り 300円   購入数

レーヌデグラース レタス(キク科) 


切れ込みが深く、ワイルドな印象の葉が魅力的なフランスのレタス。
とう立ちが遅く、暑さ寒さに強い。
約300粒入り 300円   購入数

キャトルセゾン レタス(キク科) 


ルビー色の外葉が緑色の芯を包む様は、あたかも美しいバラのつぼみのよう。
見た目の美しさと味の良さで知られる、フランスの伝統品種。
約300粒入り 300円   購入数

ロラロッサ レタス(キク科) 


細かいフリルが美しい!
葉先は赤、根元は緑のやわらかいサニーレタス。
ガーデンの彩りにも最適。
約300粒入り 300円   購入数

レッドサラダボール レタス(キク科) 


レッドオークリーフレタスの一種。
濃い赤色の葉で、サラダに入れると彩り豊かに。
暑くなっても苦味が出にくく、とう立ちの遅い品種です。
約300粒入り 300円   購入数

リトルジェム ロメイン レタス(キク科) 


しゃきしゃきでおいしい!別名コスレタスとも呼ばれ、15cmほどの長楕円形の葉が直立し、ゆるく結球します。サラダはもちろん、おひたしや炒め物にも向きます。
約300粒入り 300円   購入数

ルージュディヴァ ロメイン レタス(キク科) 



鮮やかな赤い葉はミックスサラダに最高!
フランスの伝統品種。若葉は特にやわらかい。
成長すると、20〜25cmにもなります。

当商品は発芽率が50%程度になりますので、1袋のご注文で2袋お届けします。

約300粒入り 300円   購入数

グリーンサラダボール レタス(キク科) 


切れ込みの深い緑色のレタスは、暑さに強く、苦みが出にくい。1880年代から栽培の続く伝統品種。
約300粒入り 300円   購入数

エンダイブ(キク科) 


独特のほのかな苦味はクセになったらやめられない!切れ込みの深い葉は、歯切れが良く、サラダや肉料理の添え物には欠かせません。
約300粒入り 300円   購入数

サラダミックス(キク科) 


サラダ向き野菜のミックス。
色とりどりのレタス類に水菜やルッコラ、パセリなどをミックス。
一袋で彩り豊かなサラダが楽しめます。
約500粒入り 300円   購入数

リーフセロリ(セリ科) 
蒔き時:3月下旬〜5月/収穫:7月〜10月

スープセロリとも呼ばれます。一般のセロリに比べ、茎は細長く葉は小さめですが、繊維質が少なく香り豊か。スープや炒め物の香りづけに!
約300粒入り 300円   購入数

マーシュ(コーンサラダ)(キク科) 
蒔き時:9月〜10月/収穫:11月〜12月

サラダ菜を小さくしたような葉はクセのない味でサラダや炒め物、スープの具などに最適!
約300粒入り 300円   購入数



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